開車為什么不能吃荔枝
2023-05-08 17:01:15
作者:lizhu
不能吃荔枝,是因為荔枝屬于高糖水果,在運輸保存中會進行無氧分解,發酵會產生酒精。 如果一次性吃上幾顆, 酒精會在口腔里停留,過幾分鐘揮發掉。在交警查處中,不僅吃荔枝可能會吹出“酒駕值”,諸如蘋果、葡萄、香蕉等水果也可能吹出“酒駕值”。
水果發酵跟水果本身特性也有關系,像櫻桃、葡萄、哈密瓜等,由于外皮致密,酵母菌“不太容易進去”,因而不像荔枝吃了會“吹”出酒精。與飲酒直接進入血液中的酒精濃度相比,水果發酵的酒精濃度還是非常低的,人體經過幾分鐘代謝后,酒精含量會馬上消失。所以,在接受酒駕檢測前,吃了可能影響數值的食物,應事先告知交警。如果對現場吹氣式酒精檢測存在異議,當事人可申請抽血檢測體內酒精含量。交管部門在定性醉駕時,將會以抽血檢測結果為最終依據。
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