許多地方在小滿這一天吃什么菜

許多地方在小滿這一天吃的菜可不少。

首先是苦菜這是小滿的代表性野菜苦菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分能清熱、涼血、解毒涼拌、做湯等吃法多樣。

枸杞苗也是不錯(cuò)的選擇全株性涼有清熱除煩、滋陰明目的作用。

苦瓜在小滿很受歡迎能清熱解毒、養(yǎng)血益氣挑選時(shí)果瘤大且飽滿的更好。

萵筍有利五臟、通經(jīng)脈等功效其葉營(yíng)養(yǎng)豐富不應(yīng)舍棄。

蒲公英營(yíng)養(yǎng)豐富能清熱、解毒等食用前需適當(dāng)處理。

小滿還吃麥糕餅形似蠶繭是為了期盼蠶繭豐收。

另外枇杷在小滿時(shí)節(jié)正當(dāng)季能潤(rùn)肺止咳。

還有像豌豆、莧菜、黃花魚(yú)等也是小滿不錯(cuò)的食物選擇。

總之小滿的飲食注重清淡、養(yǎng)生通過(guò)合理選擇食物達(dá)到保健身體的目的。