游走珠海萬山島
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把周末兩三天的假期,消磨在珠海的一個叫“萬山”的海島小漁村中——這里沒有如織的游人,當然也沒有悠久的名勝,只有淳樸的漁民以及安靜無爭的垂釣者;這里沒有小資旅游小鎮的酒吧、咖啡館,當然也沒有舒適的星級酒店,沒有所謂的旅行艷遇,但有一個海邊漁村原本該有的樣子:干凈咸腥的空氣、平靜的生活原態。
暈船
狗與狗主不得進內
新年新氣象,總需要給自己一個新氣象的儀式,為了留在廣州倒數,迎接新的一年,以給2007年一個交代,把珠海之行挪到了第二天一早。但這一挪,讓我成了罪人。
天沒大亮,我們必須趕路,驅車前往珠海,因為每天只有一班船從珠海香洲碼頭前往,開船時間是9:45。上船時遇到些麻煩,我帶上的寶貝小狗被船上工作人員要求必須留在甲板上,而我為免搞出“狗命”,只能在船的二樓開了一個房間。開船了,浪不算大,但舟車勞頓之下,加上睡眠不足,同行的人和狗都暈船暈得一塌糊涂。所以奉勸大家,如果要到海島游玩,最好還是提早一天到達珠海,在市區充分休息、好好休整之后再上船,或者在上船前服用暈船藥——如果備暈船藥,狗該服用多少呢?
海鮮
鮮美至極,價格實惠
一個多小時之后,船靠岸了。我們找了個小旅館先住下休整。萬山是珠海多個島嶼之中旅游開發最少的一個,島上沒有像樣的酒店,都是一些家庭式的旅館,也鮮有游客,看到更多的是前來海釣的人,這些人卻是裝備非常精良、專業的,有些更千里迢迢從北方而來。
旅館是極其簡陋的,甚至連電話都沒有。修整之后,我們出來覓食。島不大,居民生活的聚居地范圍更是很窄,我們選擇了一個海邊的小飯館。中午1時,夾雜著咸腥味的海風迎面拂來,把餐桌挪到陽光下,海風的味道清晰可聞,漁民的漁船清一色漆上了醒目的綠色,排成一列,陽光之下,大海之上,很有氣勢,我們坐在海邊的餐桌旁,竟然有了幾分異域風情。
魷魚、苦螺、清蒸魚、海蝦、石斑魚……餐館是當地人經營的小餐館,菜的做法都是很家常、簡單,但貴在新鮮,用最簡單的方法烹調出來的食物保留著最難得的鮮味。其實萬山群島是全國第二大天然漁場,海產豐富、名聲遠揚。除了四大特產泥艋、將軍帽、狗爪、海膽外,一年四季魚類多不勝數,而且都是野生捕來或網箱放養的,肉質特別細嫩。海島居民烹調以保留海鮮原味和清淡為主,喜吃魚生或白灼清蒸。海鮮價錢很實惠。