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肇慶是國家歷史文化名城，是嶺南文化的發祥地，是中原文化和嶺南文化的交匯處，有著燦爛的歷史文化，不但有著300多處具有科學研究價值文物古跡，還遍布著風景名勝，星湖風景名勝區是國務院公布的全國重點風景名勝區之一，最近又被評為首批全國十大文明景區示范點之一。據考證，肇慶還是粵語的發源地和中文世界地圖的發源地呢！
九龍湖是肇慶重要的風景區之一，這里不但有龍谷灣、騰龍石、白玉潭、響水潭、鳳凰臺等景區，九龍湖畔還聚居著1萬多客家人，他們的祖先是幾百年前從惠州遷來定居的，由于受外界影響較少，因而他們的生活習俗得以代代相傳，所以，領略客家文化就是我們此行的重要目的。
進入風景區后，100多人的隊伍棄車而行，來到湖畔碼頭，乘“拉船”（一種靠拉動連接兩岸的繩索前進的船）來到鳳凰臺的客家圍龍屋。圍龍屋是客家獨有的居住建筑，里面擺放著反映客家人生產生活的器具，蓑衣、魚網、魚船、人力脫谷機、石米臼等真是讓城里人大開眼界。當然，如今的客家人已經不使用這些工具了，電視、電話、摩托車等現代化的工具已經是客家人的常用裝備。令人奇怪的是，客家圍屋的每個門楣上都掛著一束已經枯萎的艾草，導游小姐說，史上這一帶曾發生過瘟疫，客家人就長年把艾草掛在門楣上，有避瘟之意。
最讓人著迷的是客家風情表演，山歌對唱、采茶舞、筷子舞、板鞋舞、民樂演奏、客家婚俗表演等，歡快、活潑、粗獷，演到高潮時還邀請觀眾同歌共舞，舞到興處，人們久久不愿離開，只到導游提醒，該吃中午飯了，才戀戀不舍地向表演的客家小伙子、姑娘們告別。
午飯是人們只聽說過而沒有真正吃過的客家美味??大盆菜，十人圍坐一張大桌，桌上只有一個盛滿菜的碩大鐵盆，十雙筷子上下翻飛，吃起來真是豪氣沖天。大盆菜是客家人獨特的菜式，用來招待最尊貴的客人，各種肉類及蔬菜一層一層鋪于盆中，吃完一層還有一層，層出不窮，層層出新。
說是中午飯，其實由于我們看客家表演流連不返，耽誤了時間，吃完飯后已經下午4點多，于是乘船游覽九龍湖后，大家又駕車前往下一個目的地——廣新農業生態園。
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